per què els treballadors que treballen a la indústria alimentària necessiten portar gorra bufant?
D'on prové la contaminació humana dels aliments durant el procés de producció i processament d'aliments?
1. Caspa de la pell. El cos humà substitueix una capa de pell cada 28 dies. La caspa cada dia provoca contaminació i danys als aliments;
Motius
1.Contaminants de tipus partícules produïts per la boca, el nas i les orelles;
2. Contaminació causada per cosmètics produïts pel personal de producció que utilitza cosmètics;
3. El teixit de la roba que porteu conté residus o ingredients que són contaminants i nocius per als aliments.
Solució
Utilitzeu la tapa de clip no teixida o la gorra bouffant per evitar la contaminació dels aliments
Avantatges
1. Anti-vessament. La caiguda del cabell humà és la principal font de contaminació del cabell. Per tant, el barret ha de tenir un bon rendiment anti-vessament. El barret no és fàcil de causar fricció al cuir cabellut del cap, cosa que pot reduir la caiguda del cabell.
2. Filtrabilitat. No n'hi ha prou que el barret només eviti que el cabell es caigui. També hauria de ser capaç d'evitar eficaçment que els cabells que es desprenen es perforin de la tela i caiguin al menjar.
3. Transpirable. Atès que la part superior del cap és molt fàcil d'escalfar i suar, si el barret no pot resoldre eficaçment el problema de ventilació, farà que la part superior del cap estigui atapeïda i suada. El treball a llarg termini farà que el personal pateixi una caiguda severa del cabell.